複合調味料是用兩(liǎng)種(zhǒng)或兩(liǎng)種(zhǒng)以上的調味品配制,經(jīng)特殊加工而制成(chéng)的一種(zhǒng)具有特别風味功能(néng)的便捷調味料。複合調味料有效簡化了烹饪過(guò)程,讓消費者在家就能(néng)做出專業廚師水平的美食,同時也滿足了消費者對(duì)于不同地域美食的多樣(yàng)性烹饪需求。
休閑食品行業
在年輕群體“既要美味又要健康”的新需求指引下,複合調味品的應用,使之與零食碰撞出美妙滋味,開(kāi)啓味蕾新視界,讓人滿足感爆棚,爲人們消除工作和學(xué)習的疲憊。香與香的互疊,味與味的交融,爲休閑食品帶來一場味蕾的全面(miàn)煥新。
餐飲行業
餐飲業的菜系層出不窮,競争壓力也越來越大。普通的風味也不能(néng)滿足消費者對(duì)美味食品的需求,此時使用更加便捷有口味保障的複合調味料更受青睐。複合調味料不僅是餐飲業的重要構成(chéng),還(hái)可成(chéng)爲一個主流、潮流趨勢。
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