湯料是烹饪中常用的一種(zhǒng)輔助原料，用于烹制其他菜肴，能(néng)夠提鮮，使味道(dào)更濃郁。熬制考究、用料豐富、味道(dào)鮮美、營養豐富，用取方便。
餐飲行業
湯料富含蛋白質、氨基酸等多種(zhǒng)營養物質，口感豐滿醇厚、鮮香濃郁、耐高溫蒸煮、留香時間長(cháng)。用餐質量更穩定，促進(jìn)了餐飲的标準化進(jìn)程，降低了餐飲的綜合運營成(chéng)本。
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